Limitar los dulces y el azúcar refinada para mantenerse en forma y sentirse bien.
En los últimos años, los nutricionistas y las personas influyentes en el bienestar le han declarado una verdadera guerra al azúcar. Y sí porque el azúcar blanca no solo aporta calorías al organismo y un valor nutricional mínimo sino que es uno de los principales causantes de la obesidad y del sobrepeso en todo el mundo y del desarrollo de enfermedades cardiovasculares vinculadas a su uso, como la diabetes. La mayoría de las personas abusan de los dulces, mientras que otras intentan controlar este apego. Descubrimos cuánta azúcar se puede consumir sin dañar la salud y la forma.
Elige la azúcar adecuada
Es importante tener claro la diferencia entre la azúcar refinada y la azúcar natural. Lo mejor es hacer una elección a favor de los productos dulces naturales: frutas, miel, jarabes. Por ejemplo, los dátiles son apenas inferiores en dulzor a los chocolates, pero también contienen muchos oligoelementos y fibra. Es mejor dejar la azúcar blanca por completo, reemplazándola panela, el sirope de ágave o la estevia . También es aconsejable limitar todos los alimentos con azúcar añadida.
Observa la medida
En promedio, una persona ingiere 19 cucharaditas de azúcar al día, que son aproximadamente 300 calorías adicionales, lo que equivale a una cena abundante y equilibrada. Por desgracia, el abuso de alimentos que contienen azúcar es muy común. En parte, esta es la razón por la que es tan difícil controlar las cosas, ya que todos los que los rodean no hacen más que consumir postres, yogures de frutas, cereales, refrescos y más.
¿Cuánta azúcar puedes comer al día?
Es muy difícil responder de manera inequívoca a la pregunta sobre la cantidad aceptable de azúcar por día. Debido a la naturaleza de cada organismo, algunas personas pueden ingerir azúcar sin mayores consecuencias, mientras que otras deben evitarlo en la medida de lo posible.
Según la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA), la cantidad máxima de azúcares agregados que debe comer por día es la siguiente:
- Hombres: 150 calorías por día (37,5 go 9 cucharaditas)
- Mujeres: 100 calorías por día (25 go 6 cucharaditas).
Muchos expertos también creen que el azúcar no debe exceder el 10% de tu ingesta diaria de calorías. Para una persona que consume 2000 calorías al día, esto sería 50 gramos de azúcar, o aproximadamente 12,5 cucharaditas. Un cuerpo sano y activo puede manejar esta cantidad de azúcar sin ningún problema. Pero es importante tener en cuenta que no es necesario agregar azúcar a tu dieta: cuanto menos consumas, mejor.
