Toma Té, todo son ventajas

Aclamado por sus numerosos beneficios nutricionales, el té está más de moda que nunca. Y aunque en verano quizás te apetece más un te frío, tomarlo bien caliente con altas temperaturas, es perfecto para regular y suavizar nuestra temperatura corporal. 

Por Francisca Vives K. / @franvivesk

Ya sabes que el té es bueno para ti, ya sea de Japón , de China o de otras partes del mundo. Lo que quizás no sepas es que la temperatura juega un papel fundamental a la hora de hablar de los beneficios del té. Olvídate de la idea de que esta bebida se limita solo a deliciosos descansos en invierno, el té caliente en verano tiene muchos beneficios , y estos son los siguientes

Para comprender mejor por qué beber té caliente puede ser una buena idea, incluso cuando las temperaturas parecen prohibitivas, solo piensa en los habitantes del desierto. Los beduinos beben grandes cantidades de té hirviendo. También en China, esta bebida caliente se ha convertido en un hábito de consumo habitual, independientemente de la temporada. Según la medicina tradicional china, beber bebidas frías daña la energía del bazo y del estómago, además, hervir el agua también es una excelente forma de eliminar las bacterias presentes.

La razón, incluso si es difícil de imaginar, es bastante simple y puede explicarse en muchos niveles diferentes. De hecho, además de reponer el organismo con agua y azúcares, el té caliente provoca la dilatación de los vasos sanguíneos de la superficie de la piel que, de esta forma, ayudan a liberar el calor con mayor facilidad. Cuando hace calor, la temperatura de nuestro cuerpo aumenta más de lo normal, pero no creas que beber bebidas frías es el mejor remedio para combatirlo. Si intentamos bajar nuestra temperatura corporal de esta forma, no hacemos más que aumentar la diferencia entre nuestro estado térmico y el externo, con el resultado de que acabamos sintiendo más calor que antes. En cambio, si comenzamos a beber bebidas calientes como el té, en realidad podemos sentir una ligera sensación de frescor porque nuestro cuerpo se calentará más que el ambiente externo, y de esta manera comenzaremos a liberar calor. Simple, ¿verdad?

Otro elemento a tener en cuenta al respecto es la transpiración, que es la única forma que tiene el cuerpo humano de bajar la temperatura , porque el calor lo absorbe el aire y nuestro cuerpo puede enfriarse. La sudoración también nos permite expulsar el exceso de toxinas . Pero para obtener estos resultados es importante que el clima no sea húmedo, porque de lo contrario no se da el cambio en estas circunstancias y la situación se agrava.

Por qué necesitamos beber bebidas calientes

El estereotipo del verano nos ve dependientes del aire acondicionado, ventiladores eléctricos (con o sin nebulizador) y bebidas heladas, y prácticamente a ninguno se le ocurriría hacerse una taza de té caliente o una infusión humeante para refrescarse. ¡Gran error! ¡Hay muchas buenas razones por las que deberíamos empezar a hacer esto!

¡Súper metabolismo!

¿Te has preguntado alguna vez por qué en muchos países asiáticos beben bebidas calientes durante las comidas? Fácil, este hábito ayuda a absorber los nutrientes , evita la retención de agua y quema más calorías. Este es, de hecho, uno de los puntos fundamentales del Ayurveda, la antigua medicina india y una de las medicinas naturales más antiguas.

Excelente aliado para combatir infecciones 

Una bebida caliente es siempre la respuesta correcta cuando tenemos un resfriado o nos duele la garganta porque actúa sobre el cerebro, mitigando el dolor, pero sobre todo ayuda, gracias al calor, a reducir la congestión y el nivel de mucosidad presente en nuestras vías respiratorias, eliminando así un caldo de cultivo perfecto para hongos y bacterias.

Si la bebida está caliente , me gustas más

Esto no es algo que nos hayamos inventado, sino un frase que resultó de un estudio real realizado en la Universidad de Colorado. Se pidió a los participantes de este experimento que expresaran su opinión sobre una persona desconocida sentada frente a ellos. Aquellos que habían bebido una bebida caliente poco antes dieron respuestas más amables y amables, mientras que aquellos que habían tomado una bebida fría de antemano tendían a expresar opiniones más negativas. Esto se debe al hecho de que el calor estimula la ínsula, o corteza de la ínsula, un área ubicada en el interior del cerebro (entre el lóbulo temporal y el lóbulo frontal) que influye en nuestra susceptibilidad emocional. ¡Bébelo para creerlo!

Calor, luz de nuestros ojos.

El año pasado, el British Journal of Ophthalmology demostró que beber una taza de té u otra bebida caliente al menos una vez al día reduce significativamente el riesgo de desarrollar glaucoma. El estudio, realizado con 1678 participantes, mostró que aquellos que habitualmente beben bebidas calientes tienen un 76% menos de probabilidades de contraer esta enfermedad. 

¿Qué tés calientes elegir?

Si ya te convenciste de utilizar esta deliciosa técnica para combatir el calor, también tendrás que elegir qué variedad tomar, y aquí te podemos proponer unos tés calientes que son especialmente indicados.

Té de menta: esta variedad es muy popular, pero quizás no todo el mundo conoce todo su potencial. La menta contiene muchos elementos esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo: contiene fibra y minerales como calcio, potasio, magnesio, cobre, manganeso, sodio y vitaminas A, C y D. Por eso el té de menta es un excelente aliado para la reintegración de líquidos perdidos a través del sudor.

Té de cítricos: Apaga la sed y es una auténtica mina de oro de vitaminas. Existen numerosos tipos de cítricos, todos con diferentes sabores y características de color, pero cada uno de ellos tiene un as bajo la manga para ayudarnos a combatir el calor. La naranja, de hecho, no solo es rica en vitamina C, sino que también está repleta de antioxidantes; la mandarina, en cambio, aunque también contiene vitamina C menos conocida, su principal componente es el agua, por lo que funcionan muy bien como diuréticos, ayudando a reducir la retención de líquidos. Y finalmente la granada ayuda a proteger nuestra piel de los rayos ultravioleta. ¡Todas muy buenas razones para saborear una buena taza de té caliente de cítricos!

Té Karkadè (o hibisco): esta infusión, que se bebe en muchos países cálidos como Egipto, hecha de las flores de la planta Karkadè, es conocida por su color y sabor distintivo. Posee excelentes propiedades depurativas y diuréticas que activan la digestión y, sobre todo, antioxidantes que contrarrestan la acción de los radicales libres.

 

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